價(jià) 格:面議
可能有人會覺得多花點(diǎn)錢買一瓶老酒特別不劃算,昆明客戶客戶但是東川如果有一些收藏家或者愛酒的愛好者買的話,就不會有這個(gè)問題了。區(qū)老確保權(quán)益首先,格對從事老酒回收行業(yè)的資料人很多,因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)發(fā)展前景挺好的嚴(yán)格,想通過這種方式賺錢的保密人也很多,但是昆明客戶客戶在老酒回收的過程中有一些注意事項(xiàng),否則,東川他們的區(qū)老確保權(quán)益交易可能會受到影響。
其實(shí)對于任何一個(gè)買家來說,格對他們都是資料特別厲害的鑒定師,他們買了一些酒之后,嚴(yán)格就會知道酒的保密年份,知道物流是昆明客戶客戶真是假。同時(shí),他們將能夠知道這是什么樣的酒,以及是否有一些相應(yīng)的客戶群體,不過這些都是在這個(gè)行業(yè)待了幾年后獲得的經(jīng)驗(yàn),所以想要在這個(gè)行業(yè)更好的發(fā)展,就必須在這個(gè)行業(yè)待一段時(shí)間,學(xué)會發(fā)展自己的人脈,一個(gè)是客戶的人脈。買了一些老酒之后,你需要有一些銷售渠道和群體。另外就是有自己的眼線,可以適當(dāng)買點(diǎn)酒。
一般在一些酒吧或者酒店回收老酒還是比較常見的,所以在這些地方發(fā)展眼線比較好,不過發(fā)展也在進(jìn)行中,老板肯定不知道,不然可能會出一些問題,有些工人,廚房助理或者清潔工可以隨意選擇,所以要訓(xùn)練他們知道什么樣的酒是有價(jià)值的。只有這樣,才能更好地解決此類問題。
有需求才會有供給。隨著白酒價(jià)格的上漲,老酒的價(jià)值也隨之上漲。如今,年份酒被我們稱為“流動的黃金”。與昂貴的古董相比,葡萄酒的收藏成本相對較低,經(jīng)過一段時(shí)間的儲存,它所帶來的利潤也非常可觀,因此老酒回收的這個(gè)行業(yè)也在不斷上升。那么那些在路邊回收老酒的人是怎么賺錢的呢?相信很多人都有這樣的好奇心,于是邊肖帶著大家的疑惑請教了一位在葡萄酒圈摸爬滾打多年的行家。按照行家的說法,在街上回收老酒主要靠以下三點(diǎn)賺錢,而且利潤不小?!惰b賞家》從三個(gè)方面揭示了老酒回收的暴利產(chǎn)業(yè)鏈。我可以看一看嗎?
把回收的老酒賣給煙草酒店賺錢。對于小販來說,煙酒店是一個(gè)比較大的渠道,主要是煙酒店,需求量大,渠道穩(wěn)定。只要是老酒,煙草酒店一般都會收藏,而小販低價(jià)從散戶手中回收,再高價(jià)賣給煙草酒店,賺取差價(jià)。據(jù)說口感好一點(diǎn)的老酒利潤甚至能達(dá)到幾千元,低的幾百元。而且在去煙草酒店的過程中,是商販了解市場的好時(shí)機(jī)。一般賣酒的店家也會跟攤販說近老酒回收攤販在路邊收酒的時(shí)候也知道哪種酒好賣,所以回收的時(shí)候可以多收一些。
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“回收”老酒有什么作用呢?
,回收老酒后可以再次出售。在中國人心目中,越陳年的東西價(jià)格越高,價(jià)值越高。比如說陳皮、茶葉等等食材,也是越陳年越值得收藏,動輒就是十年二十年的老陳皮、老茶葉,價(jià)格往往是以萬打底。市面上有很多喜歡喝老酒的人群,老酒的滋味比起新酒更加醇厚,這是因?yàn)榫评锏拇碳ば晕镔|(zhì)已經(jīng)減少,取而代之的是濃烈的酒香,所謂酒越陳越香,挑剔的食客就愛喝老酒,也愿意花大價(jià)錢去購買老酒來喝,只要能達(dá)到陳年老酒的級別,那基本不用愁沒有市場,不少土豪就喜歡買來品嘗。第二,老酒值得收藏。如今越來越多人肯定中國白酒的價(jià)值,作為已經(jīng)發(fā)展成熟的收藏門類,又是能喝的“古董”,喝一瓶少一瓶,特別是老酒,本來數(shù)量就比較少,其隱藏的價(jià)值不容小覷。如果能在酒還便宜的時(shí)候投資,留存著以后升值,發(fā)展空間還是很大的,所以很多人都愿意做“回收老酒”的生意。但收藏老酒,也有一些要求,如今中國的酒類收藏以白酒為主。雖然黃酒和白酒在儲存時(shí)間超過一定年限后,酒的口感和味道都會變得更加醇厚,酒香更加濃郁,但是黃酒放超過20年后,味道就會變得很難入口,已經(jīng)變質(zhì)。而白酒的酒精度數(shù)高,保質(zhì)期更長一點(diǎn),但是超過30年的白酒也不適合飲用了,更多的是作為收藏品來看待,沒人會去喝。
(作者:產(chǎn)品中心)