價(jià) 格：面議
現(xiàn)在有些地方在回收茅臺(tái)老酒，南寧這是良慶老酒老酒因?yàn)樗目诟泻惋L(fēng)格是其它酒無(wú)法比擬的。那么問(wèn)題來(lái)了，名酒名酒為何都說(shuō)茅臺(tái)酒口感醇厚呢？看看下文你就知道了！回收
獨(dú)特生產(chǎn)條件其一：地域環(huán)境的誠(chéng)信影響
茅臺(tái)酒主要因?yàn)樯a(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而的其名。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，收購(gòu)風(fēng)速小，各種十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的南寧棲息和繁殖。這就是良慶老酒老酒讓茅臺(tái)與眾不同的特有條件之一，這也是名酒名酒不可效仿不可復(fù)制的條件。
獨(dú)特生產(chǎn)條件其二：稀有獨(dú)特的回收高粱原材料
茅臺(tái)酒釀造時(shí)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。誠(chéng)信此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的收購(gòu)是，顆粒堅(jiān)實(shí)、各種飽滿、南寧均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量，高達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，特別有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一個(gè)比較合理的范圍。這個(gè)品種的高粱只有在當(dāng)?shù)靥厥獾耐寥琅c氣候才能種出來(lái)，這是自然的饋贈(zèng)，是其他地方的高粱無(wú)法替代的。
獨(dú)特生產(chǎn)條件其三：秘制的釀造工藝配方
茅臺(tái)的釀造工藝，工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。為什么會(huì)這么說(shuō)呢？因?yàn)槊┡_(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的過(guò)程需要高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指生產(chǎn)周期長(zhǎng)，貯存時(shí)間長(zhǎng)，酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過(guò)貯存可趨利避害，使酒體更醇香獨(dú)厚。
上面這三點(diǎn)就是我為大家介紹的茅臺(tái)酒生產(chǎn)的三大特有條件。相信大家應(yīng)該都對(duì)茅臺(tái)酒又有了新的認(rèn)知和了解。聞其酒香，品其酒濃，在唇齒間回轉(zhuǎn)，余味綿綿無(wú)窮。還有的人會(huì)認(rèn)為，酒度低的茅臺(tái)會(huì)不會(huì)喝起來(lái)很淡？其實(shí)則不然。茅臺(tái)的酒度低而不淡，純潔、微黃、晶瑩，柔綿醇厚，既不刺喉，又不打頭，飲后令人愉快舒暢，蕩氣回腸，且有舒筋、促進(jìn)健康、益壽延年的功效。周恩來(lái)總理評(píng)價(jià)茅臺(tái)酒比伏特加好喝，具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神等特點(diǎn)。美國(guó)前總統(tǒng)尼克松曾盛贊茅臺(tái)酒能治。正因?yàn)檫@些，茅臺(tái)酒才被世人所認(rèn)可和青睞，回收茅臺(tái)酒熱的主要原因。
茅臺(tái)酒回收本身具有收藏價(jià)值，可以從以下幾個(gè)方面看出來(lái)：
一、由于茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝和獨(dú)特的成分，茅臺(tái)酒和郎酒都是茅臺(tái)酒風(fēng)味的代表，甚至在原料和工藝上都有很大的相似之處，而且釀造水源、緯度、氣候也是相同的。
二、性價(jià)比好，以茅臺(tái)茅臺(tái)為例，收藏弓進(jìn)入投資市場(chǎng)，價(jià)格上漲過(guò)快，市場(chǎng)產(chǎn)品緊缺，因此，朗酒也是茅臺(tái)鄉(xiāng)酒，在價(jià)格、質(zhì)量、性價(jià)比等方面都是一個(gè)起步和投資的產(chǎn)品。
三、茅濤香型葡萄酒作為收藏載體，其陳年時(shí)間越長(zhǎng)，其品質(zhì)越高，特別是對(duì)于郎酒，所有的名酒收藏，或稍具優(yōu)勢(shì)，長(zhǎng)期收藏都會(huì)使其升值空間不斷增大。
此外，除此產(chǎn)品外，還有郎酒(1970年代)、十年貯藏郎酒(1990年代)、五年貯藏郎酒(1999年)、15年陳紅華郎酒、20年陳群華朗酒、30年紅色云浪酒、50年青云郎酒、1898年老郎酒、1956年老朗酒、優(yōu)良郎老酒等。
白酒存放的時(shí)間越悠久，價(jià)值就越高，我們都知道，白酒沒(méi)有保質(zhì)期，度數(shù)在10°以上的酒，就可以存放很長(zhǎng)時(shí)間，白酒雖然是飲品，但是它所含有的物質(zhì)成分是比較復(fù)雜的，而這些物質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，發(fā)生一定的變化，白酒口感也會(huì)變得越來(lái)越好，因此酒也會(huì)變得越來(lái)越珍貴，價(jià)格也會(huì)越來(lái)越高，老酒都是經(jīng)過(guò)時(shí)間的磨練，積成的精華，價(jià)值與價(jià)格都不會(huì)低，所以現(xiàn)在的人無(wú)論是年輕人、還是愛(ài)好收藏的老人，都喜歡選一些好的老酒收藏起來(lái)。茅臺(tái)老酒回收中心就給您講解幾種值得收藏的酒。
茅臺(tái)酒回收中心為您簡(jiǎn)單介紹陳年茅臺(tái)老酒有什么收藏價(jià)值。首先是飲用價(jià)值。眾所周知，中國(guó)白酒通常沒(méi)有保質(zhì)期。酒在存放過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，就是俗稱的“醇化”過(guò)程。各種酯類會(huì)產(chǎn)生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的，所以，白酒通常是存放時(shí)間越久越好。其中以純糧釀造的高度白酒適宜久藏，低度酒和“勾兌”酒就不易久藏。觀色、聞香、嘗滋味，這是專業(yè)的白酒品酒師判斷酒的三個(gè)步驟，咽下去打個(gè)嗝，有沒(méi)有香氣噴出，也是要領(lǐng)之一。
而流傳在民間的說(shuō)法更為簡(jiǎn)單——好白酒，就是透著純，沒(méi)邪氣、沒(méi)雜味，喝完第二天不上頭，建國(guó)前白酒被叫做燒酒，經(jīng)過(guò)發(fā)酵的原料入甄，加熱蒸餾出來(lái)，單一個(gè)燒字，已經(jīng)把工藝概括。說(shuō)到底，白酒都是由乙醇和水構(gòu)成98%，余下是微量成分——?jiǎng)e看它少，卻決定了白酒的不同風(fēng)格和質(zhì)量。于
是我們可以在源頭上看出講究：水、谷物，才是好酒的關(guān)鍵。名酒產(chǎn)地必有佳泉——無(wú)論是湘江、赤水、漓江還是渭河，有名的酒廠幾乎都聚在川、貴、湘，一條長(zhǎng)江水貫穿。其次是懷舊。酒液、酒瓶、酒標(biāo)、酒包裝，甚至歲月刻在酒瓶上的印記，無(wú)不映射著那個(gè)時(shí)代的特征和烙印，給經(jīng)歷了那個(gè)時(shí)代的人濃重的懷舊氣息。即使沒(méi)有經(jīng)過(guò)那個(gè)年代，也能感受那份厚重的力量。 總之，鑒藏老酒是很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。
（作者：產(chǎn)品中心）