價 格:面議
7招教你選購冰淇淋: [2]
1.冰淇淋的興義原料和工藝有時差別很大,消費者在選購時首先要看包裝上是市冰司客否標(biāo)注生產(chǎn)廠家。
2.冰淇淋是激凌否完好地儲放在-18℃以下的冷凍柜中。
3.外包裝是店加的服否完好,有否滲透或缺損,戶滿否則會造成微生物等的意們二次污染。
4.產(chǎn)品的興義有效期是否在預(yù)計食用的日期之內(nèi)等。
5.選購冷飲莫貪“色”花花綠綠的市冰司客冰糕色澤越鮮艷,意味著添加的激凌色素越多,選購時應(yīng)盡可能敬而遠(yuǎn)之。店加的服
6.后要看一看產(chǎn)品的戶滿形狀是否有變化,若變了形,意們則有可能是興義產(chǎn)品在運輸或貯存過程中,由于溫度過高致使產(chǎn)品融化后再次冷凍所致,市冰司客這也極可能造成微生物的激凌繁殖而超標(biāo),且口感也會變差。
7.建議消費者在選購時首先選擇大企業(yè)的產(chǎn)品,因其質(zhì)量有保證
黑棗口味圣代
材料:
什錦水果罐頭一個,香草冰激凌1大勺,黑棗10個,奶油適量,巧克力少司少許,棉花糖少
許,紅櫻桃1個,嫩生菜葉適量
做法:
將3大勺什錦水果丁放在高腳杯里,取一大勺香草冰激凌放在水果丁上,用奶油擠花樣,把黑棗擺在奶油周圍,將紅櫻桃放在奶油頂端,淋上巧克力少司,加上棉花糖,擺一圈嫩生菜葉。
櫻桃口味圣代
材料:
什錦水果罐頭一個,香草冰激凌1大勺,紅櫻桃9個,綠櫻桃一個,棉花糖少許,奶油適量,巧克力少司少許
做法:
將3大勺什錦水果丁放在高腳杯里,取一大勺香草冰激凌放在水果丁上,用奶油擠花樣,頂端1個紅櫻桃,綠櫻桃圍一圈,加入少許棉花糖,淋巧克力少司。
三色冰淇淋圣代
原料配方 可可粉15克 白砂糖5克草莓果醬30克牛奶冰淇淋750克 食用色素微量
制作方法 1. 往稱好的白砂糖內(nèi)加入糖重量50%的水后,進(jìn)行加熱使糖充分溶解,然后過濾,再加入可可粉,并充分?jǐn)嚢枵{(diào)和均勻,這樣就初步制成了可可糖漿。 把按上法調(diào)制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。 2. 另外稱取250克牛奶冰淇淋,加入草莓果醬、色素并調(diào)制均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰淇淋,加入少許香草香精,并充分調(diào)和均勻,作下道工序用。 3. 將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液,依次裝入事先準(zhǔn)備好衛(wèi)生干凈的容器中,送入冰箱內(nèi)進(jìn)行冷凍,冷凍后即為外形美觀的三色冰淇淋。
(作者:新聞中心)