價 格:面議
酒店廚房設(shè)備,西安其自身應(yīng)該具有抵抗污染的收購手酒速上能力,能夠防止蟑螂、樓賓螞蟻等對食品的館設(shè)污染,保證廚房食品存放的備快衛(wèi)生。也就是門免說,酒店廚房設(shè)備內(nèi)在質(zhì)量要過關(guān)。費估市場上的西安櫥柜設(shè)計,密封技術(shù)全部采用的收購手酒速上是防蟑條密封,有效的樓賓防止食物受到污染。
商用廚房設(shè)備選用是館設(shè)*準則,是備快商用廚房設(shè)備選擇的重中之重。在確保設(shè)備質(zhì)量的門免前提下,廚房設(shè)備的費估選擇應(yīng)考慮其在運用過程中契合人機操作原理,設(shè)備不應(yīng)有毛邊,西安毛刺出現(xiàn),板材邊緣須折彎卷邊,焊接口磨平,以免刮傷。帶有水、電、煤氣的設(shè)備,必須準確安裝到位,保證不漏水、不漏電、不漏煤氣,且應(yīng)有的相關(guān)的保護措施、防止設(shè)備危及人員及發(fā)生事故,保證在操作過程中的使用。
燃氣式矮湯爐:主要用于煮菜、煲湯、鹵菜,在爐具上放置容積較小的容器進行烹調(diào)。該爐具不要風(fēng)機,一般情況下使用6、7公分文化爐頭。包括雙眼煲仔爐、四眼煲仔爐、六眼煲仔爐、八頭煲仔爐、十頭煲仔爐。煲仔爐爐頭的布局采用前后兩排,非客戶強烈要求不要分成前后三排,*后那一排不便于使用。在一些賣場、明檔等場所,可以根據(jù)使用需要捋其前后爐頭擺置于兩個不同的平面上。
燃氣式蒸飯柜:分單門和雙門、三門三種形式。主要用于蒸飯,也可用于蒸饅頭、包子、菜肴等。在使用時需要配置蒸盤。有水膽,此產(chǎn)品的特點是使用時所有被蒸的食物全部同時被蒸,故而在蒸食物是基本上是同類食物。由于蒸飯柜所用容器為蒸飯盤,標準尺寸600*400mm,常規(guī)情況下蒸飯柜尺寸固定。每只蒸飯盤可盛4kg大米,可供20人用餐,單門柜12盤供150人,雙門柜24盤供300人。
(作者:新聞中心)