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酒,韶關時上雖然是翁源陳的香,但如果是習酒一瓶“50年茅臺酒”全都是50年的基酒,相信也沒有多少人能喝下去,回收話隨因此只有通過相應的個電勾兌后,才能被消費者所滿意接受。韶關時上畢竟白酒在陳釀過程中,翁源不僅有物理變化,習酒還有化學反應,回收話隨酒體成分也不斷地在變化。個電茅臺老酒回收告訴你所以當酒體中的韶關時上物質(zhì)到一定值時,是翁源品嘗酒的較佳時期,若過了這個時間段后,習酒就沒有了正宗白酒口感了,回收話隨反而越來越差溫。個電
50年茅臺酒回收之茅臺酒回收介紹快速解酒法:
1.香蕉
香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質(zhì),血糖濃度上升,進而使得血液中的酒精含量下降,達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
2.白蘿卜
白蘿卜中淀粉酶的含量很高,能夠幫助消化,防止燒心和加快乙醛的排泄。白蘿卜中所含的維生素C,也可以提高肝臟的功能,促進乙醛的分解。此外,白蘿卜中含有91.7%的水分,這些水分可以稀釋酒精的濃度,避免宿醉情況的發(fā)生。
3.檸檬水
檸檬水可以解酒,得益于其中含有的有機酸。諸如檸檬、橘子、橙子這類柑橘類水果中都含有有機酸,而酒中的成分有乙醇,有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)。從而達到解酒目的。
4.西紅柿
由于西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁,可以快速擺脫酒后頭暈狀態(tài),從醉酒中清醒過來。
5.葡萄
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì),降低體內(nèi)乙醇濃度,達到解酒目的。同時,其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄,還能有效預防醉酒。
2003年新鐵蓋茅臺
基本特征
◆全部為金屬瓶蓋。
◆全部使用飛天酒標。
◆容量全部為500ml,酒精度全為53度。
◆2003年—2004年生產(chǎn)的新鐵蓋,在瓶蓋背面有生產(chǎn)日期噴碼,使用飛天酒標,酒瓶正標上方有生產(chǎn)日期,落款為貴州茅臺酒股份有限公司出品,并配有英文翻譯。從2005年開始,正標上方不再標注年份(改在背標標注),而標注容量和酒精度。這些特征都與同年代生產(chǎn)的飛天茅臺酒一致。
有一款茅臺老酒,知之者不多,藏之者甚寡,飲之者更是寥寥無幾,它就是茅臺酒廠于1986年正式推出的代珍品茅臺酒,俗稱“一七〇四”。它酒質(zhì)陳年,包裝華麗,在茅臺酒收藏史上具有里程碑式的地位,可遇不可求。
相傳,茅臺鎮(zhèn)早的燒房之一“偈盛燒房”于1704年將其生產(chǎn)的酒正式定名為“茅臺酒”,因此1704這個年份對茅臺酒而言就有了特殊的含義。
《中國貴州茅臺酒廠有限責任公司志》記載,“1986年,酒廠推出豪華型珍品茅臺酒?!边@就是“一七〇四”珍品茅臺酒,因其酒瓶正標左下角有“一七〇四”字樣而得名,它是茅臺酒廠建廠三十多年來推出的款高端陳年酒。老酒
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帶你了解“一七〇四”珍品茅臺酒
發(fā)布時間:2020-12-06人氣:31
有一款茅臺老酒,知之者不多,藏之者甚寡,飲之者更是寥寥無幾,它就是茅臺酒廠于1986年正式推出的代珍品茅臺酒,俗稱“一七〇四”。它酒質(zhì)陳年,包裝華麗,在茅臺酒收藏史上具有里程碑式的地位,可遇不可求。
相傳,茅臺鎮(zhèn)早的燒房之一“偈盛燒房”于1704年將其生產(chǎn)的酒正式定名為“茅臺酒”,因此1704這個年份對茅臺酒而言就有了特殊的含義。
《中國貴州茅臺酒廠有限責任公司志》記載,“1986年,酒廠推出豪華型珍品茅臺酒?!边@就是“一七〇四”珍品茅臺酒,因其酒瓶正標左下角有“一七〇四”字樣而得名,它是茅臺酒廠建廠三十多年來推出的款高端陳年酒。
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“一七〇四”茅臺酒以存放多年的陳年基酒勾兌而成,僅在1986年—1987年間生產(chǎn)了一年左右,因此出廠量本身就非常少,經(jīng)歷迄今30余年的消耗,存世量可能僅有數(shù)百瓶,其珍貴程度不言而喻。
“四大奇人”釀就珍品
時任茅臺酒廠廠長鄒開良在其回憶錄《國酒心》中寫道,開發(fā)陳年茅臺酒的想法源于他在法國考察時獲得的啟發(fā),后來得到了時任總工程師季克良和三位副廠長李興發(fā)、許明德、汪華的一致同意。酒樣品的研制隨即由季克良、李興發(fā)、許明德、汪華共同負責。
這四位都是茅臺酒廠的“功勛級釀酒大師”,他們精湛的技藝是“一七〇四”酒質(zhì)的保證。季克良先生是享譽全國的中國釀酒大師,他的釀酒技藝我們無需贅言。
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李興發(fā)被人們稱為“中國醬香型白酒之父”,他個為醬香型白酒命名,個奠定了白酒香型的劃分基礎,個揭示了白酒勾兌的內(nèi)在規(guī)律并在白酒界引起了一場劃時代革命。
許明德也是“技術為王”的釀酒大師,曾經(jīng)擔任“茅臺酒試點委員會”制酒組組長及分管生產(chǎn)副廠長,是享受特殊津貼的專家。
汪華是茅臺酒廠的副廠級女干部、的評酒師,她曾帶領技術科研團隊制定了茅臺酒酒體標準,開發(fā)了15年、30年、50年、80 年年份酒和漢帝茅臺酒。
經(jīng)過四人半年多的努力,樣酒經(jīng)過了多次論證和品嘗,品質(zhì)不斷優(yōu)化,終經(jīng)茅臺酒廠評酒委員會的品嘗后得到一致推崇。
“亞洲之星”級別的豪華包裝
“一七〇四”的包裝由設計師馬熊負責,他大膽采用新穎的書頁式嵌物包裝方式,整體包裝格調(diào)高雅華貴、古色古香,獨具中華民族的古樸特色。此包裝廣受好評,在首次參加亞洲包裝設計評比會時便榮獲了獎“亞洲之星”獎。
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設計師馬熊先生
包裝盒正面右下方有一枚 “中國貴州茅臺酒廠出品” 印簽,為印章形制,篆書字體。盒內(nèi)襯深紅色絨布,除酒瓶外還有“金桂葉獎”獲獎證書的復制版和一只銅制酒爵?!敖鸸鹑~獎”是1985年茅臺酒在法國巴黎國際美食與旅游大賽上獲得的,該獎的“金桂葉”標志也出現(xiàn)在了酒瓶正標左側。
據(jù)馬熊回憶,當時設計斑銅酒爵意在其既能做裝飾,又能豐富酒的文化元素。當時曾有過“銅制”“陶制”之爭,終茅臺酒廠決定采用“銅制酒爵”,事實證明這個決定是正確的,它讓“一七〇四”的品位得到了很大提升。
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“一七〇四”茅臺酒的酒瓶為乳白色玻璃瓶,采用金屬螺旋蓋,系紅色飄帶,瓶蓋外套紅色封膜。
正標上的飛天商標與人們常見的普通飛天商標不同,其中兩名飛天的長相較為質(zhì)樸,圖案線條風格粗獷,印刷質(zhì)量不理想,套色不太準。背標為簡體中文配英文。
足以載入史冊的收藏價值
在茅臺酒廠1997年推出30年、50年等年份酒之前,酒質(zhì)杰出、包裝華美的“珍品”系列是端的陳年茅臺酒,身為該系列的開山之作,“一七〇四”珍品茅臺酒的珍貴程度自然更勝一籌。
從某種意義上說,“一七〇四”甚至已經(jīng)擁有足以載入史冊的收藏價值。它的價值不僅體現(xiàn)在面市后數(shù)倍于普通茅臺酒、一度高達150多元一盒的售價上,還體現(xiàn)在隨著歲月流逝而水漲船高的拍賣價格。在2012年西泠印社香港春季拍賣會上,一瓶品相的“一七〇四”以30萬元起拍,終以80萬元成交。
珍品.jpg
標志性意義
茅臺酒歷史上款高端陳年茅臺酒;款外包裝設計榮獲世界性包裝大獎“亞洲之星”的茅臺酒。
杰出的酒質(zhì)
“一七〇四”自誕生之日起“、年份長”的定位決定了它一定要有的酒質(zhì),其基酒和勾兌用的老酒必然是有保證的,再配以四大功勛釀酒師的通力合作,酒質(zhì)非凡。
存世量稀少
上世紀八十年代的普通茅臺酒存世量估計超過十萬瓶,八十年代的“珍品”系列茅臺酒存世量不足其千分之一,而其中“一七〇四”估計不超過300瓶。在2011年—2015年的五年間,全國各地拍賣的“一七〇四”總量只有64瓶。
這樣的存世量與全國動輒數(shù)百萬的茅臺收藏愛好者相比,稱得上“可遇而不可求”。甚至在許多人看來,擁有一瓶“一七〇四”就是茅臺老酒收藏家的重要象征。
(作者:產(chǎn)品中心)