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超臨界二氧化碳萃取過程及其影響因素

超臨界二氧化碳萃取的超臨萃工藝流程根據(jù)不同的萃取對象和不同的工作任務(wù)而設(shè)置。在超臨界二氧化碳萃取的界氧及實際操作過程中會受到很多因素的影響，而導(dǎo)致我們采用不同的化碳萃取工藝流程。這些影響主要有：

1、過程萃取受壓力的影響因素影響

萃取壓力是超臨界流體萃取重要的參數(shù)之一，萃取溫度達(dá)到某固定值時，超臨萃壓力就會增大，界氧及流體密度也會一起增大，化碳溶劑強(qiáng)度增強(qiáng)，過程溶劑的影響因素溶解度就增大。對于不同的超臨萃物質(zhì)，其萃取壓力有很大的界氧及不同。

2、化碳萃取受溫度的過程影響

溫度對超臨界流體溶解能力影響較為復(fù)雜，在YI定壓力下，影響因素升高溫度被萃取物揮發(fā)性增加，這樣就增加了被萃取物在超臨界氣相中的濃度，從而使萃取量增大；但另一方面，溫度升高，超臨界流體密度降低，從而使溶解度減小，而導(dǎo)致萃取量降低。因此，在選擇萃取溫度時要綜合這兩個因素考慮。

3、原料粒度的影響

原料粒度大小會影響提取回收率，減小原料粒度，可增加固體與溶劑的接觸面積，從而使萃取速度提高。不過，粒度過小、過細(xì)，不僅會嚴(yán)重堵塞篩孔，還會造成萃取器出口過濾網(wǎng)的堵塞。

4、二氧化碳流量的影響

二氧化碳流量的變化對超臨界萃取有兩個方面的影響。二氧化碳的流量太大，會造成萃取器內(nèi)二氧化碳流速增加，二氧化碳停留時間縮短，與被萃取物接觸時間減少，不利于萃取率的提高。但另一方面，二氧化碳的流量增加，可增大萃取過程的傳質(zhì)推動力，相應(yīng)地增大傳質(zhì)系數(shù)，使傳質(zhì)速率加快，從而提高超臨界流體萃取的萃取能力。因此，合理選擇二氧化碳的流量在SFE中也相當(dāng)重要。

5、夾帶劑的選擇

超臨界流體萃取的溶劑大多數(shù)是非極性或弱極性，對親脂類物質(zhì)的溶解度較大，對較大極性的物質(zhì)溶解度較小。針對這一問題，在純的超臨界二氧 化碳中加入定量的極性成分（即夾帶劑）可顯著地改變超臨界二氧化碳流體的極性，拓寬其適用范圍。