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名酒都是有收藏價值的,這一點毋庸置疑,興寧除了名酒以外,收藍(lán)有年代的格高老酒也同樣有收藏價值,因為酒的變現(xiàn)年份決定了它的品質(zhì),每多放一年,它的收藏價值就會上升一層,檔次也不一樣了。
聞香
新酒和雜酒刺鼻、有異味,而老酒聞香溫和、不刺鼻,老味飄香、幽雅細(xì)膩。
嘗味
新酒和雜酒刺舌尖,再品一點滿口散,而老酒是成“團(tuán)”進(jìn)口進(jìn)喉,越陳越不散。
感受
當(dāng)酒一口喝到胃,胃的反應(yīng)有燃燒感這就是新雜酒,而老酒是不會有刺激感的,而是胃慢慢有熱感漸漸傳遍至全身有溫暖的感覺。
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(作者:產(chǎn)品中心)