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商標(biāo)鑒別：真的注冊(cè)商標(biāo)是“五糧液”牌，以醒目的“五糧液”3個(gè)大字做為特殊標(biāo)志；商標(biāo)圖案底部用黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅，“五糧液”3個(gè)字是谷穗圖形略凸起，商標(biāo)背面印有出廠日期，透過(guò)酒液和瓶體就能看清楚。假“五糧液”的商標(biāo)印刷粗糙，或者根本就沒(méi)有注冊(cè)商標(biāo)。
瓶型鑒別：真酒的瓶型有鼓型（也叫蘿卜瓶）、麥穗型兩種。瓶子用料考究，制做精細(xì)，瓶底為圓形，周圍有規(guī)則的凸出條紋；而假“五糧液”的瓶型紛亂多樣，有方形、圓柱型的，也有不規(guī)則的異型瓶。
酒質(zhì)鑒別：真的酒體清澈透明，具有香氣悠久、味道醇厚，入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨(dú)特風(fēng)格，尤以噴香著稱于世；假酒的酒體渾濁，有的甚至是酒精兌水制成，聞時(shí)酒氣刺鼻，喝時(shí)刺喉，并有明顯苦味。
在煙酒業(yè)中，近來(lái)出現(xiàn)了一種熱敏線，用手指給予局部加溫時(shí)，會(huì)顯現(xiàn)出微縮印刷的文字。比如它可以用在香煙的過(guò)濾嘴上，當(dāng)手指觸摸后或在點(diǎn)燃香煙后產(chǎn)生的熱量就會(huì)使它顯現(xiàn)出微縮的文字。
（作者：產(chǎn)品中心）