價(jià) 格：面議
白酒的昆明香型分為：醬香型、濃香型、華區(qū)清香型、茅臺(tái)鳳香型、收選收廠米香型、擇實(shí)芝麻香型、昆明馥郁香型、華區(qū)特香型白酒、茅臺(tái)和其它香型。收選收廠（1993年國家又頒布了“兼香型”）前四種香型比較成熟，擇實(shí)趨于標(biāo)準(zhǔn)化和定型化。昆明除前四種香型外，華區(qū)還有不少具有自己特點(diǎn)的茅臺(tái)好酒，其香氣，收選收廠口味、擇實(shí)工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風(fēng)味。
醬香型 ：以貴州茅臺(tái)、貴酒為代表。又稱茅型。口感風(fēng)味具有醬香、細(xì)膩、醇厚、回味長久等特點(diǎn)。 清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點(diǎn)，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。 濃香型：以四川瀘州老窖為代表。又稱瀘型?？诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點(diǎn)。
米香型：以廣西桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢為代表?？诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點(diǎn)。 鳳香型：以陜西“西鳳酒”為代表。以乙酸乙酯為主，一定的乙酸乙酯香氣為輔的復(fù)合香氣。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色，清亮透明，無懸浮物，無沉淀?？诟懈蕽櫷λ?，諸味諧調(diào)，有余味。
酒的風(fēng)格是出色、香、味三大要素組成。按酒香的類別來劃分乃情理之中。而我們?nèi)粘Ｉ钪姓劦骄频南阈?，均就白酒而言。對其它的有色酒及洋灑，為什么又不以香來劃分呢？因?yàn)橛猩?，如葡萄酒，西方有一套完整的法?guī)，從原料到工藝都嚴(yán)加規(guī)定。并在商標(biāo)上注明，消費(fèi)者可以識(shí)別。因此，世界各國均采用或借鑒其辦法來進(jìn)行管理。
（作者：新聞中心）