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大家都知道，清遠(yuǎn)發(fā)酵作用是回收所有酒類的工藝基礎(chǔ)。它是名煙通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇和二氧化碳。長期我們所說的收購實(shí)力“酒”，就是雄厚一種含有乙醇（酒精）的可飲用的液體，乙醇含量在0.5%~75.5%之間，清遠(yuǎn)同時含有一定的回收營養(yǎng)成分和香味成分。據(jù)史料記載，名煙葡萄酒是長期人類早享用的酒，當(dāng)時它是收購實(shí)力一種自然發(fā)酵的產(chǎn)物，偶然被人們所發(fā)現(xiàn)。雄厚

具體到茅臺酒來說，清遠(yuǎn)茅臺酒需要多輪次發(fā)酵、回收長期儲存，名煙標(biāo)準(zhǔn)體系非常復(fù)雜，每一輪次都有自己的標(biāo)準(zhǔn)，基酒樣本非常寬泛。因此，茅臺酒的勾兌是一個復(fù)雜的、動態(tài)的過程。要勾兌出色、香、味俱佳，口感風(fēng)格相對恒定的茅臺酒，要用少則三四十種，多則一百多種，甚至更多不同年份、不同輪次、不同典型酒體、不同酒精度的酒樣來調(diào)配融合。這就是人們常說的“精心勾兌”。

燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成份含量的生物活性分子，有助于人體組織的生長、發(fā)育及病后復(fù)原

碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質(zhì)相輔相成，使蛋白質(zhì)發(fā)揮提供熱量以外的功能，也可促進(jìn)脂肪的代謝

燕窩中所含有的表皮生長因子和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對人體的滋補(bǔ)、復(fù)原起著很大的作用。

看數(shù)字。各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字，暗示酒的生產(chǎn)日期，何時進(jìn)大陸。如果假酒編號是不符合洋酒行編號程序，則易識破。正規(guī)的洋酒回收商行的人，一眼就可以看出洋酒從那個商行出來的。

看顏色。真酒顏色透明、發(fā)亮，假酒色彩暗淡。（在這一點(diǎn)相對來說重要性就沒有那么高了，如果前幾點(diǎn)看好，這點(diǎn)只要觀察一下顏色）