價(jià) 格：面議

食堂廚房設(shè)備安裝的西安驗(yàn)收。無(wú)松動(dòng)、回收前傾等明顯質(zhì)量問(wèn)題，舊酒具免價(jià)節(jié)假日廚房設(shè)備安裝同基層的店廚連接必須符合*有關(guān)規(guī)范要求。廚具與基層墻面連接牢固，費(fèi)估各種管線及檢測(cè)口預(yù)留位置正確，不休縫隙小于3毫米。西安廚具整體清潔、回收無(wú)污染，舊酒具免價(jià)節(jié)假日臺(tái)面、店廚門扇符合設(shè)計(jì)要求。費(fèi)估配件應(yīng)齊全并安裝牢固。不休

燃?xì)馐綘t灶按燃燒方式又分為大氣式和鼓風(fēng)式，西安大氣式爐具只要用于不需要太強(qiáng)火力，回收處于明檔場(chǎng)所的舊酒具免價(jià)節(jié)假日廚房，其燃燒器主要有：強(qiáng)力爐頭、光能爐頭、引射爐頭、立管式爐頭、打膠爐頭、盤(pán)管爐頭等等，鼓風(fēng)式爐具需要配套中壓風(fēng)機(jī)、火力較猛。

燃?xì)馐焦娘L(fēng)蒸爐：此產(chǎn)品用水蒸汽來(lái)烹飪食物，食物擱放在蒸籠中。主要原理為爐頭對(duì)水膽進(jìn)行加熱，水膽中的水變成蒸汽后對(duì)食物進(jìn)行蒸煮。蒸爐均為自動(dòng)補(bǔ)水裝置，水膽有鋼板結(jié)構(gòu)和不銹鋼結(jié)構(gòu)兩種形式。此產(chǎn)品必須為鼓風(fēng)式結(jié)構(gòu)，以保證使用要求。爐具規(guī)格分為單頭蒸爐和雙頭蒸爐。有水膽的產(chǎn)品均設(shè)置有點(diǎn)火門、點(diǎn)火棒和自動(dòng)補(bǔ)水裝置。

廚房?jī)?nèi)使用的各種爐灶，應(yīng)選用經(jīng)質(zhì)量檢測(cè)部門檢驗(yàn)合格的產(chǎn)品，切忌貪圖便宜而選擇不合格的器具。與此同時(shí)，這些器具還應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行操作，嚴(yán)防事故的發(fā)生。

商用酒店廚房設(shè)備里應(yīng)配備滅火毯，用來(lái)?yè)錅绺黝愑湾伝馂?zāi)。另外，廚房?jī)?nèi)還應(yīng)該配置一定量的ABC干粉滅火器設(shè)施，并應(yīng)放置在明顯部位，以備緊急時(shí)所需。