西雙版納啤酒酒吧設(shè)備自用小型啤酒設(shè)備 DATE: 2024-11-24 04:25:32
價 格：190000
精釀啤酒效益分析
1、西雙小型 1000L精釀啤酒大麥芽用量220KG，版納大麥芽每千克5.0元，啤酒啤酒大麥芽成本:220×5.0=1100元。設(shè)備設(shè)備
2、自用 1000L精釀啤酒酒花用量0.6KG，西雙小型其中苦花用量0.4 KG，版納香花用量0.2KG；苦花200元/KG，啤酒啤酒香花300元/KG；說以酒花成本為：0.4×200+0.2×300=140元（比例為0.6%）
3、設(shè)備設(shè)備 1000L精釀啤酒干酵母用量1kg，自用干酵母2000元/kg，西雙小型干酵母的版納成本為：01×2000/5=400元（比例為1%）（酵母可以用5批次）
4、 1000L精釀啤酒水耗3m3，啤酒啤酒水價為4元/噸，設(shè)備設(shè)備水的自用成本為：3×4=12元
5 1000L精釀啤酒電耗為400度，電價為1元/度，電的成本為：400×1=400元
6、 做一罐酒的人工成本為500元
以上幾項為1000L精釀啤酒總生產(chǎn)成本：總計2552元，
每升精釀啤酒的成本為：2552元÷1000L=2.552元/L
1、 1000 L精釀啤酒日利潤（按20元/L，每天售300L計算）：300×（20-2.552）=5234元
2、 1000 L精釀啤酒月利潤（按20天計）：5234×20=1046