價(jià) 格：面議
逐一調(diào)味法——?jiǎng)e加入各種調(diào)味酒，焦作醬香酒液即逐一調(diào)味法，型調(diào)在調(diào)味過程中對調(diào)味酒一種一種地試，生產(chǎn)進(jìn)行優(yōu)選，歡迎得出不同調(diào)味酒的電訂用量。
按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)把不同輪次、焦作醬香酒液不同香型、型調(diào)不同酒度、生產(chǎn)不同酒齡的歡迎基酒樣品進(jìn)行組合，通過小樣評審后，電訂形成勾兌方案。焦作醬香酒液通過試樣試驗(yàn)，型調(diào)弄清各基酒之間的生產(chǎn)搭配比例。確定配方，歡迎避免大批量勾兌失敗造成損失。電訂
五糧液曾經(jīng)辦過一個(gè)調(diào)酒比賽，國內(nèi)外達(dá)人以五糧液出品的白酒作基酒，自由調(diào)制雞尾酒創(chuàng)意產(chǎn)品。 醬香薈看來，濃香型白酒是可以用來調(diào)酒的，那么醬香酒是否也可以用來調(diào)制雞尾酒呢？
雞尾酒是一種混合飲品，一般以伏特加、白蘭地等烈性酒作為基酒，再加飲料果汁等混合而成。相較于國外的洋酒，醬香型的白酒在某些方面確實(shí)不易調(diào)配雞尾酒。那是因?yàn)獒u香型白酒多數(shù)多是53度，由于度數(shù)往往較高，獨(dú)有的釀造方法使得酒中呈香呈味物質(zhì)要比國外洋酒豐富，醬香酒加水會(huì)有渾濁現(xiàn)象。 研究顯示，使得醬香酒加水變渾濁的成分是酒中的高級脂肪酸酯（棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯等）。
（作者：產(chǎn)品中心）