價(jià) 格：面議
濃香型白酒，韶關(guān)香味濃郁，仁化以四川瀘州老窖酒為代表，海參回收所以又叫“瀘香型”。高服這種香型的韶關(guān)白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的仁化特點(diǎn)。它的海參回收主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的高服己酸乙酯比清香型酒高幾十倍，比醬香型白酒高十倍左右。韶關(guān)另外還含丙三醇，仁化使酒綿甜甘冽。海參回收酒中含有機(jī)酸，高服起協(xié)調(diào)口味的韶關(guān)作用。濃香型白酒的仁化有機(jī)酸以乙酸為主，其次是海參回收乳酸和己酸，特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。
茅臺(tái)酒是這類香型的楷模。根據(jù)國(guó)內(nèi)研究資料和儀器分析測(cè)定，它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。啟瓶時(shí)，首先聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳，這就是前香；繼而細(xì)聞，又聞到醬香，且?jiàn)A帶著烘炒的甜香，飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不會(huì)消失，美譽(yù)為空杯香，這就是后香。前香后香相輔相成，渾然一體，卓然而絕。
其它香型酒：不屬以上四種香型而又沒(méi)有給定香型名字的白酒，暫時(shí)統(tǒng)統(tǒng)劃為其它香型白酒．如董酒（藥香型）、景芝（芝麻香）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白云邊、白沙液等許多好酒都屬于其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風(fēng)格。 藥香型：以貴州董酒為代表
清香型酒：這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤(rùn)爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。山西杏花村汾酒、河南寶豐酒是這類香型的代表。其它如特制黃鶴樓酒也是清香型白酒。 米香型酒：如桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等屬于此類白酒，以清，甜、爽、凈見(jiàn)長(zhǎng)，其主要特征是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點(diǎn)象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。
（作者：產(chǎn)品中心）