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只在槐樹上生長(zhǎng)的貴陽(yáng)木耳就叫做“槐耳”，望文生義，槐耳就是菌種生長(zhǎng)在槐樹身上的木耳，其菌蓋普通都是植加種純正科殖半圓形的，像人類的盟優(yōu)耳朵，又喜歡生長(zhǎng)在槐樹上，勢(shì)品所以古人給它起了“槐耳”這樣一個(gè)形象的學(xué)養(yǎng)名字。成熟后的貴陽(yáng)槐耳菌蓋呈棕褐色，帶有少量的槐耳環(huán)狀紋路。理論上說生長(zhǎng)在槐樹身上倒不如說寄生于槐樹（包括槐、菌種洋槐、植加種純正科殖刺槐等樹）身上，盟優(yōu)由于槐耳本就是勢(shì)品一種寄生菌類。
槐耳只是學(xué)養(yǎng)民間的俗稱，它的貴陽(yáng)學(xué)名叫做“槐栓菌”，而關(guān)于槐耳這個(gè)名字的由來可是非常的持久了，槐耳固然和靈芝極為相似，但不是一個(gè)屬，槐耳屬于木耳之一的一種，只生長(zhǎng)在一些年歲久遠(yuǎn)的槐樹之上，在一些老槐樹的背面，潮濕蔭蔽之處，會(huì)有槐耳的呈現(xiàn)。 在中國(guó)部藥典《唐本草》中就有記載：“槐耳，槐樹茵也”，并記載了關(guān)于“五耳”的內(nèi)容。中國(guó)古人把那些長(zhǎng)在桑樹、槐樹、楮樹、榆樹和柳樹的樹干上的菌類合在一同，總稱為“五耳”?；倍址Q槐菌，是“五耳”中的一員，是生長(zhǎng)在槐樹樹干上的一種，它還有一個(gè)名字，叫槐栓菌。
貴州隆發(fā)興槐栓菌子實(shí)體無柄，菌蓋半圓
形，常呈覆瓦狀，木栓質(zhì)，棕褐色，近光
滑，有少數(shù)環(huán)紋，（2.5-7）cm×（3-4）cm，菌肉黃白色，干后有香味，厚4-
300mm，菌管長(zhǎng)約5mm，壁厚而光整，孔口黃白色，多角形，每1mm間5-6個(gè)，孢子無色，光滑，孢子印白色，常有囊狀體
貴州隆發(fā)興槐栓菌子實(shí)體無柄，菌蓋半圓形，常呈覆瓦狀，木栓質(zhì)，棕褐色，近光滑，有少數(shù)環(huán)紋，(2.5-7)cm×(3-4)cm，菌肉黃白色，干后有香味，厚4-300mm，菌管長(zhǎng)約5mm，壁厚而光整，孔口黃白色，多角形，每1mm間5-6個(gè)，孢子無色，光滑，孢子印白色，常有囊狀體。
槐耳種植技術(shù)：
槐耳野生資源稀缺，人工培育困難，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，生物效應(yīng)低。用固體發(fā)酵法生產(chǎn)槐耳菌質(zhì)，液體培養(yǎng)法生產(chǎn)菌絲體。
固體發(fā)酵菌絲體生長(zhǎng)溫度5℃，溫度37℃，適pH5.5。
液體培養(yǎng)培養(yǎng)基：玉米粉2%，豆餅粉2%，pH5左右。溫度：27-28℃。
種齡：96h。
接種量：10%-15%。培養(yǎng)時(shí)間：6-7d。在上述適宜培養(yǎng)條件下，液體培養(yǎng)槐栓菌的菌絲干重基本穩(wěn)定在2g/100ml。
（作者：新聞中心）