價 格：面議
濃香型
濃香型亦稱瀘型，尉氏其酒用香精是縣清香調(diào)銷售根據(jù)濃香型白酒窖香濃郁、綿甜甘冽、酒液香味諧調(diào)、用心尾凈余長的服務(wù)特點(diǎn)配制而成，其主體香氣成分是每位己酸乙酯和丁酸乙酯，濃香型的客戶己酸乙酯含量要比醬香型和清香型高出幾十倍。用丙三醇、尉氏丁二酮和2，縣清香調(diào)銷售3-丁二醇來達(dá)到口感上的酒液綿甜甘冽，加入少量的用心乙酸、丁酸、服務(wù)己酸和乳酸起諧調(diào)口味的每位作用，起噴香作用的客戶是醛類、乙縮醛和高級醇類。尉氏
此香型香精的主香劑是乙酸異戊酯、丁酸乙酯、己酸乙酯等。
濃香型酒的代表是瀘州老窖和五糧液。
米香型的風(fēng)格是蜜香清雅、清柔純凈、滋味綿甘、入口柔綿、落口爽冽、回味怡暢。它的主體香氣是苯乙醇、乳酸乙酯、乙酸乙酯，其它的酯含量非常少，再與其它的微量醇、醛構(gòu)成其米香型的風(fēng)味特征。
此香型香精的的主香劑是苯乙醇和乳酸乙酯等。
米香型酒的代表為三花酒。
朗姆酒香精
帶有細(xì)致而濃郁的酒香、甜香，由于一般老姆酒是直接用火加熱進(jìn)行蒸餾的，因此還帶有焦香氣。所以配制朗姆酒香精以朗姆醚為主，兼具一些酯類和高級脂肪酸，再加上煙熏香氣組成。
辨別白酒里是否加了香精，簡單方法是：一是聞香氣，香氣柔和、自然、諧調(diào)的一般沒加，某種香氣突出、不自然的是加香精的；二是嘗味，味道醇厚舒適的，一般是未加的，味道中雖然醇甜，但總有某種香精味突出的感覺，或者過甜的一般是加香精或甜味劑的。當(dāng)然，有的白酒可能是加了香精的，但調(diào)得比較諧調(diào)，需要輔助儀器檢測才可辨別出來。
（作者：產(chǎn)品中心）